フランチャイズやチェーン店は独立起業を考える人にとって重要な選択肢のひとつ。そこで注目度の高い関連ワードについて調べてわかりやすくまとめてあります。どうかお役にたててください。

【フランチャイズ情報辞典】Top >  クレープのフランチャイズ

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クレープの移動販売を街で見かけます。また、原宿や渋谷、自由が丘、神楽坂などにも人気のクレープ店舗がありますが、そんなクレープ屋さんにもフランチャイズ店を募集しているケースがあります。それぞれレシピやカロリーに工夫を凝らしているところもあり、オリジナルのノウハウがあるようです。


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クレープのフランチャイズや移動販売

クレープのフランチャイズとクレープそのものについて簡単に書いていこうと思います。
現在、クレープのフランチャイズ店を見かける機会が多くなっているように思います。

クレープのフランチャイズ店舗はもちろんですが、移動販売のクレープのフランチャイズを見掛けたこともきっとあるのではないでしょうか。
スーパーの駐車場などで販売しているあれです。
ああいう形態のクレープのフランチャイズ店ですと店舗スペースが必要ないというメリットがあります。

現在、クレープのフランチャイズを展開している主なところは以下になります。

●クレージークレープス
低投資で大きな成功が見込めるフランチャイズ形式クレープショップ「クレージークレープス」
●クレープハウスユニ 
冷めても美味しいクレープハウス・ユニで有名。技術提携先であるBALPE社は、フランスで最大のクレープ・マシーン及びクレープのメーカーであり、フランス最古の伝統。
●ライトクロス株式会社
クレープ&パスタ アフロディーテ をフランチャイズ展開するFC本部がライトクロス株式会社。
●クレープショップサニーズ
クレープの移動販売のフランチャイズです。設備資金+加盟金、研修費30万円で開業できる独自のFCシステム。

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多様化するクレープレシピ。

クレープはもともと、街中の至る所で目にする事が多い料理です。
その種類は非常に多種多様で、チョコレートやアイスなど、クレープのフランチャイズ店舗には色とりどりのクレープが並べられていると思います。

オーソドックスな甘いタイプのクレープから、おかず的な甘くないクレープまで登場した事によって、ますますクレープ人気は高まりつつあるようです。
最近は「納豆クレープ」なんて言う一風変わったものも存在するそうです。
食べてみたいかどうかは人によると思いますが・・。

姿は全然違いますが、実はクレープはパンケーキの一種とされているのだそうです。

クレープ占い、クレープレシピ、トピックあれこれ。

クレープ発祥の地、のフランスには「クレープの日」なるものが存在するそうです。
2月2日が「クレープの日」に定められていて、このクレープの日には「クレープ占い」というものが行われるそうです。

クレープ占いは左手にコインを持ち、そして右手を使ってクレープで焼くという、ちょっと変わった占い方法です。

このクレープを投げて上手に戻ることができれば、その年は幸福になるとされているそうです。
かの皇帝ナポレオンもこのクレープ占いを好んだそうです。
ナポレオンは占いに失敗した年に不幸にまみれたそうです。
その際、クレープ占いの事を呟いたと伝わっているのだそうです。

現在、そば粉を使用したクレープを目にする事もあると思います。
通常、クレープの生地といえば小麦粉ですが、ヘルシー嗜好の為にそば粉で作り出したのかな?と思う人もいらっしゃるかもしれませんが、実はクレープの起源となった「ガレット」はそば粉を用いた料理なのです。

そもそも、そば粉を麺に使用するというのは日本独自の発想なんだそうです。
日本以外ではそういった用途に使用される事は無い様です。

そもそも、ガレット発祥の地と言われるブルターニュ地方は小麦粉の栽培が気候の問題で非常に困難な土地だったのです。
そこで、小麦粉の代わりにそば粉が一般的に使用されていた為に、そば粉を使用したのだそうです。

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